参宮あわび出汁の万能ソース （ブロッコリー編）
[ 材料 ]
(2 人前)
参宮あわび脹煮の出汁 …… （袋の中すべて）
＋水（上記の出汁と合わせて） …… 150cc
水溶き片栗粉 …… 小さじ３杯
軽く茹でたブロッコリー …… 適量
[ 手順 ]
1. 水と合わせた参宮あわび脹煮の出汁を小さな鍋で火にかけ（弱火） 水溶き片栗粉 小さじ３杯を少しずつ加えて、とろとろになったら 火から下ろし、出来上がり！
2. さっと茹でたブロッコリーと参宮あわびをサイコロ状に切り、一緒に盛付ける。
出汁ソースをかけ、お召し上がりください。季節の温野菜やフルーツなどにもぴったり！色々楽しめます。
Savory sauce with Sangu Awabi soup for broccoli
Ingredients
(2 servings)
1 package of Sangu Awabi soup
150cc water with above
3tsp cornstarch with water broccoli
How to cook
1 In a small sauce pot simmer water with soup. Stir cornstarch with water.
Cook until soup become transparent.
2 Place lightly boiled broccoli and diced Sangu Awabi on the serving plate.
Pour sauce over them.
*You can also enjoy for steamed vegetables of your choice or fruits.