(2 人前)
バゲット …… 1/2本（1cmの厚さにスライス）
バター …… 適量
パルメジャーノレジャーノ …… 大さじ2（すりおろす）
帆立クリームチーズ和え …… 大さじ2
1. バケットの両面にバターを薄く塗り、フライパンで両面を軽く焼く。
2. バケットにパルメジャーノをまんべんなくふりかけ、ひっくり返し、両面がカリッっと焼けたら取り出す。
3. バケットに帆立クリームチーズ和えをのせ、できあがりです。
急なお客さまやパーティーでのおもてなしに、白ワインといかがですか
(2servings)
1/2 french baguette (slice in 1cm)
butter
2Tsp permigiano reggiano
2Tsp Hotate cream cheese
1 Spread butter on both sides of French baguette and lightly toast in a skillet.
2 Sprinkle permigiano reggiano over baguettes, toast both sides until crisp.
3 Top with Hotate cream cheese on each baguette.
Very easy to make but very elegant canapé. Serve with white wine to your unexpected guests or on the occasion of sophisticated party.
